2016-02-22 コーヒー味だけどコーヒーじゃないの。 カクテル 自家製コーヒーリキュール作成しました! ただし珈琲豆を使わずに。 コーヒー味だけど、コーヒーじゃないの。 コーヒーリキュールだけど、コーヒーリキュールじゃないの。 そんなの、なの。 どうする? こうする。 ハーブ(主にルート系)を組み合わせ、珈琲フレーバーを表現! 主軸は、代用コーヒーで有名なコレ! コチラの根っこから、焙煎香を。 コク出しはこちら。 んで、種子からカフェイン。 カルアミルクのようなカルアミルクじゃないの。 にて、 こちらの自家製リキュールはお楽しみください ♪