極早生

みかんほど甘くはなく、レモンほどの酸味はない。
そんな柑橘、「極早生みかん」。　

若みかんや青みかんとも呼ばれていますが、つまりは
ヤングな（ 死語 ）ミカンのことです。

マロンリキュールとのシンプルなペアリング。

栗の甘露煮やグラッセをイメージしないでください。
せめて想像するなら、フランジェリコを。　
もとい、マロンジェリコ？　苦笑