黒でも 白でも

ウォッカとコーヒーリキュールを合わせたブラックルシアン。

一方、かつて帝国ロシアに輸出する際に、劣化を避けるため
度数を高めて造ったビール、インペリアル・ルシアンスタウト。

Russian meets Russian ──

■　Imperial　White Russian
Homemade Dry Hopped Vodka
Homemade Beer Liqueur (Imperial Stout / Spirytus / Sugar)
Milk powder ice

コーヒーリキュールを用いなくとも、インペリアルスタウトにある
ハイロースト麦芽由来のエスプレッソやカカオのような風味、そして
糖分が加わったことで弱まった苦味をホップウォッカから補うことで、
珈琲らしさをつくり出しています。　
ミルクの粉雪を入れないインペリアル・ブラックルシアンも、よか ♪