今年も、コリナンダー

フレッシュのコリアンダーシード。

さほど好きではなかったスパイスのコリアンダーの種子ですが、
乾燥したものではなく、フレッシュのものを食してみたら
コレナンダー　別物じゃないですか。

精油成分たっぷり、オイリーでうましっ！

ミッケラー　シトラホップウォッカに自家製ライムコーディアル、
フレッシュの青々としたコリアンダーシードを入れてシェイク。　

ハーバルな味わいのカクテルに、グリーンオリーブがとても合います。
マティーニでオリーブとの相性を悩んでいたのが、
馬鹿馬鹿しくなるほど好相性ですねん　♪

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上記は、去年のブログのまんまコピー。　バレました？　苦笑
気付かなかった方は、注文していないとゆうことだ！　注文したれ、ホレ。　
フレッシュ・コリアンダーシードの季節だよ。　ホレ。