写真の果物、なんでしょう？
ヒントは、ゆで卵の黄身のような味がします。
それから、食感はふかし芋のようにホクホクしています。
正解は、エッグフルーツです。
別名は、カニステル（Canistel)。 蟹捨てる、ではありませんよ 笑
和名は、くだものたまご。 面白くて可愛らしい名前ですね ♪
■ エッグフルーツのカクテル 焼き林檎とシナモン風味
エッグフルーツを、バニラアイスやお酒と一緒に練って
ぽってりしたクリーム状のデザートカクテルに仕上げました。
まるでアップルカスタード！ スプーンですくって、召し上がれ ♪
