クリスマススイーツ

パンデピスとは、蜂蜜がたっぷり入ったスパイスケーキのこと。　
実家のオカンに食べさせると、なんだか漢方みたいな味だねえ　と
言われてしまいましたが、個人的に大大大好きな味です　苦笑

ベルギーのブリュッセルにあるショコラトリーで数種類見つけました。
エリザベス　　Elisabeth Chocolatier Brussels

そこで購入したアプリコット＆アーモンド・パンデピスと
チョコレート・パンデピス。

それから同じくブリュッセルにある、
ワッフルとスペキュロスの専門店　ダンドワ　Dandoy でも見つけ
購入したミックスドライフルーツ・パンデピス。

X'masスイーツとして地方都市の松山でさえメジャーな存在になりつつある
シュトーレンと違って、パンデピスは全国的にもまだまだマイナー選手。
いつの日か地元のパン屋やケーキ屋でもクリスマスシーズンに
店頭に並ぶようになったらイイなー

それまで当店で、日本では売られていない三種類のパンデピスを
ご注文しては、いかがでしょうか？　　美味しいよっ　！