名前で損しているなあ

アルミニウムとかプルトニウムみたいな科学の教科書に載っていそうな
名前のハーブ、ゼラニウム。

そんな口に入れようとゆう気が起こらない（苦笑）名前に似合わず、
薔薇のような芳香。　葉物ハーブの青々しいフレーバーも相まり、
ゼラニウムは薔薇のようで薔薇ではない、独自の風味を持っています。

ゼラニウムは果物と合わせると、薔薇のような蠱惑的な香味が活きてきます。
写真は、フレッシュのゼラニウムとラズベリーのカクテル。
この他、リンゴや葡萄などと合わせたカクテルも併せてお薦めします　♪