肉食女子?

ブランデーに漬けて熟成させた、グアンチャーレ　アル　ブランディを
食べる、ある意味で肉食女子？なこの乙女。

脂身のコッテリさに加えて、ブランデーの風味がよく効いているので、
ちょっぴり大人なお味。　　写真の、この乙女の場合は食べる度、
美味しいと感じるときと、そうでもないときがあるらしいです。

それってもしかして、乙女から大人の女性へと変わりつつあるってこと？
なんちゃって　笑

豚の頬肉の塩漬け”グアンチャーレ”を、ブランデーとワイン、シナモン、
ホワイトペッパー、ブラックペッパー、チリペッパーで風味付けしています。

こんなふうに書くと、今後さほど若くない女性（失礼！）が注文した際、
食べられなーい！　アタシ乙女だもーん！　なんて
言い出したりなんて... 　　しないよね？　ね？　苦笑