そりゃないよー
繁盛店ならば、生ハムを原木(蹄付きの脚一本)で注文するのでしょうが、
捌ききらない自信がある(苦笑)当店では、およそ購入できません。
なので、いつも10kg弱の原木を数百グラムにカットされたブロックで購入しています。
こうゆうの ↓
こうゆう生ハムブロックを、ナイフで端から切っていくのです。
小ぶりな当店(苦笑)に、実にありがたいサイズです。
最近、おお!これは買わねば! と思わずにいられない、とても魅力的な
生ハムを発見したので、喜び勇んで仕入れましたよ ♪
したらば当然、、届いた段ボールに、角ブロックの生ハムが入っていると
思うじゃないですか!? ブロックでくださいと注文したしねっ!
ところが... びろ─────ん。。。
横に切られて、巨大なステーキ肉みたいな状態で届きました!
なんじゃこらー 厚さ1cmでピザぐらいの大きさに切られてるうー
ス、スライスしづらいのですけどー ←涙目