ハイ！ チーズ

コンデジ壊れたので、最近の写真は携帯のカメラで撮ったもの。
どちらでも結果は大差ないけど、不思議と写真を撮った気がしません　
トホホ

さて、話変わって宣伝です　苦笑
色々入荷しました。　ハイ！　チーズですｗ
ベルギー産チーズを中心に取り寄せましたが、一部をご紹介　♪

■　ジャック・クリーク

熟成士ジャッキー・カンジ氏のオリジナルチーズ。
ベルギービール、カンティヨンのクリークで表皮を洗ったチーズ。

■　ル・ヴィレ
こちらもジャッキー・カンジ氏のオリジナルチーズ。

フレッシュチーズにレモンスピリッツを加え、表面に
ビスケットパウダーを塗しています。
レモンヨーグルトのような、爽やかな風味　♪

■　エルボリナート・アル・カカオ・エ・ラム

ブルーチーズの表皮を８年物のラム酒で洗い、ベネズエラ産の
カカオ豆を塗しています。こちらは、イタリアのロンバルディア産。
面白い組み合わせ　♪　　美味しいっす。

その他にも数種類入荷。
ベルギービールで表皮を洗ったウォッシュチーズなど色々と..
え？　おつまみのお薦めは何って？　　ハイ！　チーズ　←　しつこい