仏の手の形をした柑橘

えひめみかん祭りで購入した柑橘、「仏手柑」。

販売員の方から、皮ばかりで食べられないよーとか
マーマレードにしてもあまり美味しくないよーとか、
買う気が失くなりそうな紹介をされたので、逆に購入しました　苦笑
この天邪鬼っ

さてどうしようかなー
仏手柑でクレープシュゼットとか、香りを煮出した液体をヌーベとか
ベタにお酒に漬けこむとか...
えーと...　

　
ブログのネタに使うだけってのは無しですか？

とりあえず金柑の仕込みをしとこ。　　ぴゅー