5/29 - /31 18:00 - 21:00 6/1 - 18:00 - good time こんな感じで営業再開しますので、よろしくお願いします。 テイクアウトも引き続き、ご注文お待ちしています。 十薬と柚子のギムレット 仕込みをした数日後に営業自粛、みたいなパターン あるある過ぎて仕…

5月に入ってぱったりテイクアウトの注文なくなりました。 さすがは、安定の弐拾四度よ 苦笑 趣味の世界にヒッキーな今日この頃。 これ、ネットの拾い画像なんですけど インド料理の写真だと思うでしょう？ なんと！ 中国の雲南料理なのだそう。 雲南省でも最…

インド人も魚卵たべるってよ。 南インド・ケララ州のパーリンジ・マサラ 白子よりも、真子の方が多く食べられてるっぽい。 インド料理よりも独自アレンジのスパイスカレーの方が 馴染みのある方からすれば意外性ないのかもしれないけど 自分的には、え？イン…

インド料理関連書籍で、インド人は貝類を食べないと 語られていた問題。 食べるみたいっすよ。 インド南西海岸部のマルヴァン地域の貝カレー、 ティスリャ・マサラ。 テイクアウトよろしくお願いします。 カレー約10種類あります。 連絡先 bar24do.nishiyama…

5月19日まで、予約制店内営業＆テイクアウト販売。 連絡先 bar24do.nishiyama@gmail.com 旅行ができないご時勢だから、料理で世界旅行しましょ ♪ 今回のバナナ葉包み弁当は、スパイスを使った世界の料理たち。 スパイス料理は、インドや東南アジアだけじゃな…