2021-11-27から1日間の記事一覧

ネパール / フィリピン

愛媛県産コショウダイと発酵青菜グンドゥルック、 ネパール産干しエンドウマメのジョル。 発酵食材由来の田舎臭い風味がするネパール料理が、好き ♪ フィリピン料理ギナタアン・マノック。 ココナッツ果肉とココナッツウォーターで作った ココナッツミルク、…