2020-07-27から1日間の記事一覧

台湾の在来種スパイス「馬告」

台湾の先住民族「タイヤル族」が古来より料理に用いてきた 希少なスパイス、馬告(マーガオ)を使って── ■ Atayal yarn Gin, Magao, Homemade Roselle wine 赤が基調の民族衣装を纏ったタイヤル族の女性をイメージして.... ja.wikipedia.org