小規模店舗だから為せる技、「挽肉ヲ手切リで作ル」。 不均一な肉塊だから、食感がたのしい。 機械挽きよりフワフワしてる。 ブナキーマ(ブナ=炒める、キーマ=挽肉)という名前だけあって、 水ほとんど入れないキーマカレーです。 つまり、原価...ウッ
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