2020-06-15から1日間の記事一覧

bhuna keema

小規模店舗だから為せる技、「挽肉ヲ手切リで作ル」。 不均一な肉塊だから、食感がたのしい。 機械挽きよりフワフワしてる。 ブナキーマ(ブナ=炒める、キーマ=挽肉)という名前だけあって、 水ほとんど入れないキーマカレーです。 つまり、原価...ウッ