2020-01-08から1日間の記事一覧

自家製ジンジャービア

18世紀、イングランドのヨークシャーで誕生したジンジャービア。 しばしば、生姜入りのビールだと勘違いされますが、全く違います。 醸造の世界では、固有名称(シードル、ミードなど)が与えられている醸造酒の 原料以外のもので造られた低アルコールの醸造…