パンを原料にしたビールは、Bread Beer(ブレッドビール)と 呼ばれています。 それを僕は、メロンパンで作りたい。 ビールの起源は、古代メソポタミア。 パンを水でふやかしたお粥状のものに、酵母が入り込み発酵したもの。 メロンパンからビールを作るのは…
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