ビターオレンジ。 お酒好きなら、みんな知ってる柑橘。 カンパリやコアントローなどに使われるキーアイテムで、 別名マーマレードオレンジと呼ばれるぐらいに、生食向きではない 酸味と苦味があります。 そんなビターオレンジ、なんとこれ、和名はダイダイ。…