みんな大好きバターチキン。 正式な名称は、ムルグ・マッカーニといいます。 （この名前だと、それほどまでに人気が出なかった気がす... 苦笑） ムルグ・マカニの発祥は、北インドのレストラン「モティ・マハル（Moti Mahal)」。 元々のレシピはタンドーリチ…