2018-11-05から1日間の記事一覧

Imitation Guinness

ギネスビールの再現を試みた ”Natural Unnatural Beer”。 前回のレシピに、少し改良を加えます── 自家製酒(ローストしたローズヒップ、キャロブ、リコリス、 ラプサンスーチョンなどを浸漬)、ソーダ、竹炭、カラメル、 アクアファバ。 ビールやウイスキー…