ビールの味を再現する── ピルスナーは難しいので、まずはオールドエールのヴィンテージを再現。 ■ Imitation Ole Ale Dry Vermouth 1980s, Old Sake, Homemade Coconut Sugar Syrup, Lactic Acid, Soda 左がイミテーションで、右がプライズオールドエール。 …
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