2018-08-24から1日間の記事一覧

Homemade Cheese #13

自家製「オッチェッリ燕麦ウイスキーチェダー」 少し魔改造をば。 燕麦を、ローストバーレイに変更。 アイリッシュウイスキーは、アイラモルト(アードベッグ10年)に。 チーズをウイスキーに浸すのではなく、チーズ自体にウイスキーを。 結果、スモーキーで…