2018-08-18から1日間の記事一覧

青柚子

黄柚子(きゆず)の旬は、冬。 青柚子(あおゆず)の旬は、夏。 ■ 青柚子のジンライム 青々とした果皮の風味としっかりした酸味が特徴の青柚子で、 ジンライムに。 確かなアルコール感と清涼感が心地よい。 ■ 青柚子と海苔のカクテル Seaweed Vodka, Immatur…