黄柚子(きゆず)の旬は、冬。 青柚子(あおゆず)の旬は、夏。 ■ 青柚子のジンライム 青々とした果皮の風味としっかりした酸味が特徴の青柚子で、 ジンライムに。 確かなアルコール感と清涼感が心地よい。 ■ 青柚子と海苔のカクテル Seaweed Vodka, Immatur…
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