黒ビール入りアイルランドチーズの「アイリッシュポーター」。 大理石模様の見た目が麗しいこのチーズを自家製で作ってみた！ 製法が皆目わからず、海外のサイトを検索しても未出の情報。 しかし、おそらくこう作られているのだろうと推測のもと（手蔓と な…
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