写真のこちらは、格好良く言えばビールのクリークランビックの レデュクションですが、普段通りに言えばチェリービール煮詰めたら バルサミコかよーてな味のやつ 苦笑 この何とか〜のやつに、白ワインのモスカートダスティに入れたら スモモやサクランボのよ…