2017-05-11から1日間の記事一覧

白いカルアミルク

バーの定番カクテル、カルアミルク。 珈琲リキュールの茶色に、牛乳の白色が加わることで 褐色のカクテルになるのが、通常の仕上がり。 それを、自家製の透明なコーヒーリキュール(作り方は、蒸留 じゃないです。蒸留だとコーヒーの苦味が消えるからバツ)…