オーガフミヒロ画伯の個展「車輪の詩」、10月2日まで開催中。 皆さまお誘い合わせの上、どーぞどーぞ！ 詩画集「夜烏の手帳」を当店カウンター脇に置いてますので、 オーガ氏が描く絵画の世界を、こそっと覗いてみるも良し。 愛媛県西条市大町1639-2 ギャラ…

ハーブの、オレガノとタイムは何が違う？ タイムはシャープな縦の香り。 オレガノはやわらかく広がる横の香り。 似てはいますが、香りの系統が異なります。 テラス席で、Thyme。 ■ 若ミカンとタイムのバレンシア・スマッシュ クラシックカクテルのバレンシア…

よもやこんな日が来るなんて... オクトーバーフェスト、はじめて松山で開催 ！ 長期開催にも関わらず連日ご盛況のようで、妬ましい... ゴホン 良かったですね 苦笑 ま、ま、こういったイベントは、普段飲んでいるビール以外のものを 口にする良い機会なので…

秋が深まった今日この頃。 一献傾けながら、テラス席で涼しむなんて、どうでしょ ？ 新作カクテル。 カマンベールチーズのカクテル 2種でおま。 ■ シャインマスカットとカマンベール、レモンバームのカクテル Homemade Camembert Cheese Vodka, Fresh Shain …

ゴーバル工房のソーセージ、そろそろ売り切れそうです。 まだの方はお早めに。 天国への階段、ブタ君といっしょに登ル？ それから、こちらも。 プロシュート・メディティラーネオ。 白バルサミコと地中海スパイスでマリネした生ハムなり。 味が染み込んでき…

9月22日から10月2日まで、オーガフミヒロ画伯の個展 「車輪の詩」が開かれます。 DMに寄せられているギャラリー代表のコメントに、「脚光を浴びることは 力の素」とありますが、それは確かに確かに。 22日から25日の間はオーガ画伯が在廊するようですし、今…

ハーブのオレガノさんを、ごーりごーり。 そもそも、オレガノってどんな味なの？ 娼婦風スパゲティに使われるハーブだけど、え？ わからない？ うーむ。 タイムに似てると言えば似てるし、違うと言えば違う。 ■ Tequila Oregano Smash Tequila, Homemade Lim…

私 待つわ いつまでも待つわ たとえあなたが ふり向いてくれなくても 和梨 待つわ いつまでも待つわ たとえあなたが 注文してくれなくても ■ 和梨とオレガノのジンスマッシュ ■ 和梨とミントのジンスマッシュ ■ 和梨と新生姜のジンスマッシュ 宜しくお願いし…

五十崎の花火大会を見に行こうとして、なぜだか久万高原の方に 向かってしまってしまい、爆死。 疲れてるのね、自分。 Uターンしても、花火に間に合わないので、帰松。 松山まつりの会場で、ブラブラと。 何気に、松山まつりも、夜中の城山公園に訪れるのも…

ドルフィンファームの桟橋から、パシャリ。 借りてよかった、望遠レンズ。 ほんとほんと。 麦わらのおじさんイカス。 群集写真は、ウォーリーを探せ！ みたいな面白味があるよね。 あ、そうそう。 幻の果物、ポポーが入荷しました ♪ 今年も、ご注文お待ちし…

14世紀のオランダで飲まれていた伝統的ビールを復興させた ヨーペン醸造所のビール。 写真中央の二本がそう。 ひとつは、14世紀のオランダで作られていたコイト（ケイト）。 Koyt、或いは、Kuyt、Kuitとも表記されます。 コイトの特長は、大麦麦芽に加えて、…

オランダ旅行で買って帰れなかったビールが、遂に輸入されました！ インポーター頑張ってるー！ 15世紀のオランダで飲まれていた伝統的ビールの復刻版なのですが、 ひとつは1407年のレシピに基づき、もうひとつは1501年のレシピに 基づき造られたビールです…

ドルフィンファーム続き。 イルカの白いの、軟膏らしい。 イルカの体って意外に傷だらけ。 意外に、おちょぼ口。 どちらが？とか言わないの 苦笑 意外に、ガチャピンな目をしてる。 はい、イルカさん、こんにちは。 はい、エサあげて。 人が乗るたびにエサ、…

甘い匂いがする香草、パンダンリーフ。 別名バイトゥーイ。 ちなみに、鶏肉と一緒にご飯を炊くと 如何にもアジアンな味わいで、美味しいです。 いつものごーりごーり。 また？ とか言わないの 苦笑 ■ パンダンリーフとココナッツのジンスマッシュ 以前紹介し…