ずっと気になっていた、シーバックソーン(sea-buckthorn)。 グミ科のベリー。 オレンジ色の小さな果実。 ミッケラーやブリュードッグなどのIPAに副材料として使われたり、 かの有名な北欧のNOMAも料理に用いているベリー系フルーツ。 ■ Like a Sea-buc…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。