産直市で購入した、生の黒ピーナッツ（黒落花生）。 生ピーナッツの殻を剥いたの、恥ずかしながら初めて。 意外とアクが強いのね？ 指がニチニチになってもうた。 バターで炒めて、黒トリュフ塩で味付け。 調理後の写真は、見た目美味しそうに撮れなかったの…