噛んだらパキッと折れて、肉汁じゅわー 香ばしい香りとしっかりした噛みごたえがある。 それが、日本人が好むソーセージなのでしょう。 だから、スーパーなどで売られているソーセージは 猫も杓子も、粗挽き肉で燻製がかかった茶色の見た目だし、 調理方法も…