ブルー '61 風変わりなこのチーズの名前は、熟成士アントニオ・カルペネドと 妻ジュゼッピーナが結婚した1961年に由来します。 結婚50周年を記念した青かびチーズで、説明文には、このチーズを食べた人が チーズと恋に落ちてくれるように愛情込めて造りまし…