先日のブログの続き。 お土産の缶詰エスカルゴは、そのままでは食べられないようで 泥の臭気を取るための下処理が必要とのこと。 頂いた方にその方法を教えてもらったのですが... なんだっけ？ 苦笑 ネギが、ネギが としきりに言ってたのは憶えてたので、と…