ベルモットの代わりにオリーブの漬け汁を入れた、 ダーティマティーニをアレンジしてみました。 ■ オリーブマティーニ ジンとエキストラバージンオリーブオイルを乳化。 グラス縁に、オリーブを乾燥させて作った自家製オリーブソルト。 思いついたその勢いで…